Drug-Resistant Bacteria in Food Persists, Despite Safeguards

Nearly a quarter of chickens tested from U.K. supermarkets are infected with bacteria that is resistant to drugs important to human health.

Fonte: Drug-Resistant Bacteria in Food Persists, Despite Safeguards

Mais uma evidência de que o uso indiscriminado de antimicrobianos na indústria de alimentos é parte do problema das bactérias multirresistentes (mas só parte – este é um problema de causas multifatoriais).

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